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Todo sobre la proteína vegetal

Las proteínas son un macronutriente necesario para nuestro organismo. Cumplen funciones importantes y su consumo se aconsejado a manera diaria. Pero, proteínas hay de dos tipos: de origen animal y de origen vegetal. ¿Qué diferencias hay entre la proteína vegetal y animal?

Osteoporosis y dieta

La osteoporosis es una afección en la que los huesos se adelgazan y se reduce su fuerza. Por ende, son más propensos a quebrarse. Afecta tanto a hombres como a mujeres, pero es más común después de la menopausia.

Ayuno intermitente para perder peso

Hay muchas formas diferentes de perder peso. Una estrategia que se ha vuelto popular en los últimos años es el ayuno intermitente. Consiste en un patrón de alimentación que implica ayunos regulares a corto plazo, o bien períodos de consumo mínimo o nulo de alimentos.

Nutrición para la cuarentena

Ahora más que nunca, es importante en pensar en alimentación como salud. Reflexione un momento para abastecer su hogar de alimentos que le pueden hacer bien a usted y a su familia. Estos tips nos parecen útiles para poner en práctica.

Cuídese como una nutricionista cuando viaja

Comer sano mientras uno viaja no es tarea fácil. La dieta se agita, y si comemos con abandono total, llega un momento en donde el cuerpo simplemente ya no soporta la inconsistencia. Lo mejor es tratar de disfrutar de las delicias locales, pero por supuesto, con un...

¿Es su dieta deficiente en vitamina K?

Cuando se trata de nutrientes, la vitamina K no es una de la que escuchamos mucho, pero es súper importante! Ahora, para hacernos expertos: hay dos tipos principales de vitamina K: vitamina K1 y vitamina K2. La K1 es la encargada de la coagulación de la sangre,...

La dieta Keto

La dieta cetogénica o «Keto» es una dieta rica en grasas y baja en carbohidratos que se ha utilizado durante siglos para tratar ciertas condiciones médicas, como la diabetes y epilepsia en niños.

¡La romería – una caminata nutritiva!

Le ofrecemos tips de nutrición para que llegue con buena energía, sin problemas digestivos, y tenga una adecuada reposición después de la caminata. ¿Debo comer antes o no? Definitivamente sí, como el ejercicio es prolongado, se debe “cargar combustible” antes de...

Testimonios

Giovanni R

“Actualmentetodosmismisnúmerosestánnormales, gracias a Dios, hemoslogradobajarlostodos: peso, talla y todos los exámenes de laboratoriosalieronbiendesdehace 4 meses, en todo: azúcar, triglicéridos, todo normal.”

Lidia B

“He seguido el plan que la doctora y yodiseñamos y nunca he pasadohambre, al contrario he estadomuysatisfecha. La verdadesque no he sentidoque el proceso sea doloroso o queyo hay sufridoporeso, másbien he disfrutado mucho el aprender a comer.”

Evelyn R

“Después de que mi hija nació, me costó mucho volver a mi peso original, muchísimo. Estaba haciendo ejercicio, pero no bajaba de peso, entonces me dije: Tengo que recurrir a una profesional de la salud, a una nutricionista, que me de una dirección en la alimentación que estoy teniendo. Fui donde Kathryn y empecé a cambiar. Bajé de peso pero lo más importante es que me siento mejor, también en la estructura del cuerpo,  en cómo me queda la ropa”

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