Tendencias en nutrición: Clean Eating

Tendencias en nutrición: Clean Eating

El término alimentación limpia ó ¨cleaneating¨,  significa comer las mejores y menos procesadas opciones de cada uno de los grupos de alimentos, como verduras, frutas, granos enteros y proteínas magras. En la vida diaria, la alimentación limpia se refiere a mantenerse...
¿Qué son los FODMAPs?

¿Qué son los FODMAPs?

Si sufre de una enfermedad como la enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable (IBS) u otro trastorno digestivo o problema, es posible que haya escuchado nombrar a los FODMAPs,  que se refieren a ciertos alimentos que pueden causar y...