Preguntas frecuentes

El alcohol en exceso definitivamente puede arruinar todo esfuerzo de controlar el peso y cuidar la salud, aun cuando sea “solo” los fines de semana.

Para empezar, cada cerveza de 300 ml, aporta 150 calorías, si el fin de semana consume 5 a 6, esto serán 750 a 900 calorías extra en un solo día!! Calorías que son suficientes para que recupere lo perdido con el esfuerzo de la semana.

Si está buscando hacer ayuno para bajar de peso, definitivamente no es la mejor opción. En personas diabéticas que no están bien controladas, el ayuno, contrario a ser beneficioso, puede perjudicar el manejo del azúcar en sangre.

Las dietas de desintoxicación prometen perdida de peso rápida, pero en realidad no se basan en ninguna ciencia. La mayoría consiste en períodos de ayunos en que solo se ingieren líquidos, a la vez que se consumen suplementos u otros similares para ayudar a los órganos que necesitan limpieza como hígado y colon.

Todos los padres de niños autistas, en algún momento han notado que tienden a sufrir de problemas gastrointestinales y alergias mucho más que otros niños que no sufren de la condición. Este hecho es lo que ha llevado a que se desarrolle bastante investigación sobre la posible relación entre autismo y dieta, y el potencial de utilizar terapia nutricional como parte del tratamiento.

La soya es rica en compuestos bioactivos, que son compuestos que pueden tener diferentes efectos en el organismo. La mayoría de la atención se ha enfocado a los compuestos llamados isoflavonas, que son los que pueden ejercer actividad similar a las hormonas o contrarrestar la actividad hormonal. A estas isoflavonas son a las que se les atribuye la capacidad de la soya de  disminuir el colesterol “malo” (LDL), proteger contra osteoporosis y aliviar algunos síntomas de la menopausia.

La evidencia sobre la efectividad de suplementos en el tratamiento de la diabetes es limitada, por lo que hasta el momento no se puede afirmar con certeza que alguno aporte beneficios significativos. Una única excepción, es el uso de suplementos de ácidos grasos omega – 3, DHA y EPA, que sí se ha comprobado son efectivos para disminuir los niveles de triglicéridos en sangre.

Los niños quisquillosos han atormentado a las madres por siglos pero aun no hay un consenso sobre cual es la mejor solución.
Estas son algunas de las estrategias, que más han resultado con muchos niños...

Un estudio publicado en octubre del 2006 en la Revista Americana de Nutrición Clínica (American Journal of Clinical Nutrition) reveló que esto puede ser cierto.

Los investigadores encontraron que las mujeres que consumen tres o más bebidas con cola al día, presentan una menor densidad ósea, con el tiempo el desgaste continua llegándose a la osteoporosis.

Muchas personas cambian a pan integral, porque creen que tiene menos calorías y por lo tanto pueden comer más. Mala estrategia.. las versiones integrales tienen exactamente la misma cantidad de calorías que los equivalentes refinados, la ventaja de las granos enteros está en su contenido de fibra, y otros nutrientes que se pierden en el proceso de refinamiento.

Lamentablemente aún no existe dieta mágica para perder esa molesta grasa abdominal. Lo efectivo siempre será alimentación balanceada y ejercicio regular. La grasa total se pierde de forma generalizada, al perder peso total, vendrá la reducción de grasa abdominal.

Si la tendencia de acumulación de grasa es a nivel abdominal, sí es importante empezar a preocuparse, ya que se ha demostrado que esto puede llevar a problemas mucho más allá de lo estético.