Ensalada de sandía y mango
- Publicado 06/2/2008
- Ensaladas
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Ensalada de sandía y mango4 porciones
ENSALADAS PARA EL VERANO
- Publicado 04/26/2008
- Ensaladas
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Corte el repollo a la mitad y elimine el centro. Corte en tiritas muy finas. Puede utilizar un procesador.
Aderezos para ensaladas bajos en grasa
- Publicado 04/26/2008
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En un procesador de alimentos agregue todos los ingredientes y sal al gusto hasta que esté cremosa - agregue 2 cucharadas de agua si es necesaria para su consistencia. El aderezo se puede guardar cubierto y en refrigeración durante una semana. Sirva junto con lechuga romana, tomates en rodajas o mariscos.
Ensalada cesar baja en grasa
- Publicado 04/26/2008
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Precaliente el horno a 350 grados. En un tazón grande, rocíe el pan con aceite en aerosol. Mezcle con 2 dientes de ajo picados, sal y pimienta. Coloque sobre una bandeja de hornear, y dore los "crutones" de 7-10 minutos. Deje enfriar.
Ensalada Italiana de pasta y verduras
- Publicado 04/26/2008
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En una olla con agua hirviendo, cueza la pasta hasta que esté al dente. Escúrrala bien, rocíela con agua fría y resérvela.
Utilizando un vaporizador, cueza a vapor el brócoli hasta que esté tierno. Rocíelo con agua fría y déjelo reposar.
Utilizando un vaporizador, cueza a vapor el brócoli hasta que esté tierno. Rocíelo con agua fría y déjelo reposar.
Ensalada Oriental
- Publicado 04/26/2008
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Mezclar todos los vegetales en un tazon para ensaladas grande.
Ensalada de repollo y zanahoria
- Publicado 04/26/2008
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Revuelva en un tazón grande los dos tipos de repollo, la zanahoria y el culantro. Adicione la ralladura y el jugo de limón, y la sal, y mezcle. Sirva de inmediato.
Ensalada Rusa liviana
- Publicado 04/26/2008
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Cocine la remolacha en suficiente agua hasta que suavice (1 - 1 1/2 horas en olla corriente; 20-30 minutos en olla de presión). Escurra, pele y pique en cubos pequeños. Coloque en un tazón grande.
Ensalada de Pulpo
- Publicado 04/26/2008
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Coloque el pulpo entero en una olla con agua. Agregue el ajo, chile dulce, cebolla, y sal. Deje hervir y retire del fuego.
Ensalada de espinacas y peras
- Publicado 04/26/2008
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Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón y mezcle bien. Coloque las tajadas de pera en un tazón grande, y adicióneles 1 cucharada del aderezo. Adicione las espinacas, la cebolla y el resto del aderezo. Mezcle ligeramente. Sirva.


