Carnes




    Almuercitos de repollo

    En una olla grande, hierva 3 tazas de agua. Incorpore el repollo, y tape la olla, dejando que sus hojas se suavicen con el vapor, aproximadamente 10 minutos. Enfríe, y desprenda cuidadosamente las hojas.

    Cerdo agridulce light

    Derrita la mantequilla o margarina en una olla mediana. Dore la carne de cerdo. Retire los trozos de carne, y reserve la grasa que queda. Dore la cebolla en esta grasa. Agregue el caldo, y los trozos de carne nuevamente, y cocine a fuego bajo durante 2 horas o hasta que el cerdo esté cocido y suave.
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