Otros alimentos

Conozca cómo la fibra puede ayudarle a prevenir cáncer de colon, y además a bajar los gorditos de la cintura.

La avena, aunque famosa por su poder para bajar el colesterol, pocas veces se considera como una opción para cereal de desayuno, o como merienda.

Por muchos años el coco, fue señalado como una de las fuentes de las terribles grasas saturadas, culpables de aumentar el colesterol y el riesgo de enfermedad del corazón.

Los garbanzos tienen cualidades nutricionales únicas, que  los hacen uno de los alimentos más saludables que tenemos disponibles.

El pescado es un alimento muy nutritivo ya que es buena fuente de proteína, bajo en grasa y fuente de Omega-3. Sin embargo algunos pescados son altos en mercurio…

La mantequilla es básicamente el extracto de la grasa de la leche de vaca. Contiene principalmente grasas saturadas, que son sólidas a temperatura ambiente y se encuentran en los productos de origen animal.

Uno de los placeres más grandes de la vida es comer, pero muchas delicias culinarias casi siempre van acompañadas de grandes cantidades de azúcar, grasa y sobretodo calorías. Es por ello que los científicos no descansan en su afán por mejorar la calidad de vida de los consumidores y, en este sentido, la generación de productos "light", productos diabéticos y productos naturales o macrobióticos, que invaden los anaqueles de los supermercados, se perfilan como una excelente alternativa para todas aquellas personas que por diversas razones deben observar un régimen alimenticio especial.