El efecto placebo ha ayudado a comprobar el poder que puede tener nuestra mente, no solo en lograr currarnos de una enfermedad, sino en que logremos o no, cualquier cosa que nos propongamos.

Por más buenas intenciones, para algunos es inevitable llegar al año nuevo con unas cuantas libras extra.

Entre los cuatro y seis meses de vida de su bebé, inicia la ablactación ó alimentación complementaria. Es decir, el bebé ya no sólo recibe nutrientes y energía a través de la lactancia materna o fórmula, sino que se complementa su alimentación con la ingesta de alimentos sólidos.

Solo la palabra ensalada, hace pensar en una opción de comida muy baja en calorías y saludable. Sin embargo, sino tiene cuidado con lo que agrega, su ensalada puede terminar siendo el peor sabotaje a su dieta en el verano.

Su carne tiene un sabor rico y fuerte, por su alto contenido de aceite, resulta uno de los pescados con más sabor. El secreto al prepararlo consiste en no sobre cocinarlo, ya que se puede secar fácilmente. La mejor manera de cocinarle es sellándolo, cociéndolo por muy poco tiempo a fuego muy alto (1 minutos por cada lado). Marinarlo antes de cocinar o cocinarlo a temperatura más baja en salsa, son otras buenas técnicas.

Ahora que los niños están en vacaciones, pasan más tiempo en casa, tienen más tiempo libre y acceso comida todo el día. Lo que hace que la rutina normal se rompa, y pueda llevar a desordenes y excesos en la alimentación.

¿Está planeando un almuerzo ó una cena, que sea libre de gluten, y que además no sea muy alto en calorías? ¡Este menú le puede ayudar!

La dieta vegana consta en un plan de alimentación que no toma en cuenta la cantidad de calorías consumidas. Se basa en alimentos que se pueden comer, como frutas, vegetales y carbohidratos integrales.

Precisamente: aun el consumo de pocas cantidades de gluten es que lo hace que la persona celiaca no se mejore. Muchas personas se cuidan en seleccionar panes, galletas y snacks libres de gluten, se cuidan mucho cuando salen a comer, y generalmente piensan que están haciendo las mejores selecciones.

Disfrute de esta tradicional receta hawaiiana de atún fresco, que es dietética y deliciosa!