Menú saludable para vegetarianos

Cereal para desayuno fortificado con hierro, leche descremada y banano en rodajas
Jugo de papaya

Pita integral con queso, tomate y alfalfa
Papaya picada
Té de frutas con edulcorante

Gallo pinto
con queso blanco
Jugo de naranja natural

Tostada  integral con huevo picado con tomate y hongos
Batido de  leche descremada y mora

Tostadas de pan de centeno con mantequilla de maní orgánica y jalea
Naranja entera picada
Té negro en leche descremada

Tortas de garbanzos molido con arroz integral
Ensalada lechuga, repollo y zanahoria rallados, con limón, sal y pimienta

Puré de camote con arroz y frijoles
Mini chayotes y zanahorias

Pastel de plátano con queso
Vegetales al vapor, brócoli, coliflor, zanahoria

Arroz con vainicas, maíz dulce, zanahoria rallada y pasas con frijoles molidos
Ensalada pepino, tomate y lechuga

Galletas de arroz con queso blanco
Café con leche descremada y edulcorante

Palomitas de maíz naturales
Leche con chocolate oscuro en polvo

Palitos de zanahoria, apio y palmito con dip yogurt natural con pepino rallado sin cáscara, aceite de ajonjolí, sal y pimienta
Bebida sin calorías

Galletas de soda con queso cottage y tomate picado
Café con leche descremada

Fetuccinni en salsa tomate natural, aceitunas, hongos, berenjena, vainicas, brócoli, y queso parmesano
Bebidas sin calorías

Sopa negra con huevo duro y arroz integral
Ensalada verde de lechuga, tomate, chile dulce zanahoria rallada

Canelones de ricotta y espinaca con  ensalada de repollo con zanahoria y mayonesa baja en grasa