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Coma a lo tico sin remordimientos
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By Paula Díaz
Published on 07/11/2011
 
Algunas comparaciones a tomar en cuenta

Coma a lo tico sin remordimientos

Coma a lo tico sin remordimientos

Paula Díaz, Nutricionista
Rebeca Hernández, Nutricionista
Clínica de Nutrición von Saalfeld
pdiaz@saborysalud.com
rhernandez@saborysalud.com

Desayuno rápido

1 repostería con queso 267 kcal

1 costilla de jalea 230 kcal

Cappucino con 2 cdas de azúcar con crema 166 kcal

Desayuno típico

Gallo pinto 1 taza 220 kcal

1 taza de papaya 62 kcal

2 huevos revueltos 182 kcal

1 tj queso fresco 93 kcal

Café negro con leche descremada y edulcorante 42 kcal

TOTAL: 663 CALORÍAS
GRASA: 31 gramos
FIBRA: 2 gramos
TOTAL: 599 CALORÍAS
GRASA: 20 gramos
FIBRA: 8 gramos

Algunas comparaciones a tomar en cuenta:

Comida rápida

Hamburguesa de torta grande con queso amarillo 510 kcal
Papas fritas grandes 570 kcal
Postre sundae de chocolate 540 kcal
2 alas de pollo fritas empanizadas 300 kcal
1 tajada de pie manzana 290 kcal
Aros de cebolla medianos 320 kcal
Refresco regular grande 310 kcal
1 Muffin de chocolate 610 kcal

Comida típica

2 gallos de picadillo de arracache con carne con 2 tortillas pequeñas 274 kcal
1 elote grande hervido 127 kcal
Chorreada grande con 1 cda de natilla liviana 328 kcal
Arroz con pollo 1 taza 245 kcal
Frijoles ½ taza 112 kcal ½ taza de ensalada repollo y zanahoria con mayonesa 146 kcal = 258 kcal
Arroz con leche pequeño 206 kcal
1 taza de agua dulce 72 kcal
1 plátano maduro cocido 146 kcal
Olla de carne con 1 papa, 1 camote, 1 zanahoria peq, ½ chayote, 1 trozo mediano de ayote sazón 474 kcal 

San José, Costa Rica
Julio 2011