Sabor y Salud - http://www.saborysalud.com/content
Tips para comer saludablemente en el cine
http://www.saborysalud.com/content/articles/690/1/Tips-para-comer-saludablemente-en-el-cine/Page1.html
By Sabor y Salud
Published on 03/8/2010
 

Imagínese el “counter” de comidas cuando usted va al cine usualmente a ver el estreno más esperado: palomitas saladas y con caramelo, nachos con queso, hot dogs, barras de chocolate, gaseosas.


Tips para comer saludablemente en el cine

Tips para comer saludablemente en el cine

Paula Díaz B., Nutricionista
Clínica de Nutrición von Saalfeld
pdiaz@saborysalud.com

Imagínese el “counter” de comidas cuando usted va al cine usualmente a ver el estreno más esperado: palomitas saladas y con caramelo, nachos con queso, hot dogs, barras de chocolate, gaseosas… ¿Qué pasa si usted está cuidando su peso y alimentación con todas estas tentaciones? A continuación una guía paso a paso de cómo comer lo que le gusta, sin remordimientos ni aumento de peso.

 

 

 

 

 

 

 

  1. Planifique su día. Antes de ir al cine, almuerce o cene una comida más liviana para no ir con hambre, pero guardando campo para algún bocadillo pequeño.
  2. Comparta. Para evitar comer porciones muy grandes, comparta con su acompañante (s) los snacks que pide.
  3. Cuidado con las calorías en las bebidas! Al igual que las gaseosas regulares, el té frío también aporta cantidades de azúcar. Opte por las bebidas sin calorías y sin azúcar, como el agua, y las gaseosas sin azúcar.
  4. Qué rico, palomitas! Preferirlas lo más sencillo posible: sin mantequilla y sin caramelo. Si el antojo es demasiado fuerte, una opción para poder degustar las palomitas con caramelo sería pedir ¼ de las palomitas de caramelo mezcladas con ¾ parte palomitas regulares. Eso sí, ojo: las palomitas con mantequilla pueden pasar de ser un snack saludable, a uno grasosísimo!!!
  5. Una buena opción: hot dog. Si lo pide únicamente con salsa de tomate, mostaza y ensalada de repollo, se convierte en una “opción decente”, siempre y cuando lo balancee dentro de su plan de alimentación. Acompáñelo con un refresco sin azúcar ó calorías.
  6. Y un sándwich? Pídalo pequeño, preferiblemente con pan integral. Las proteínas bajas en grasa como jamón de pavo, roast beef, pechuga de pollo y quesos blancos, además de bastantes vegetales lo convierten en una saludable opción. Use salsas bajas en calorías, como salsa de tomate, mostaza, vinagre ó bien un aderezo para ensalada liviano.
  7. Los chocolates. Su consumo debe ser ocasional, eso significa no comerlos en todas las visitas al cine.
  8. Lleve snacks desde su casa. Lleve en su bolso opciones bajas en calorías como: barritas de cereal, galletas sencillas sin relleno, palitos y bizcochos bajos en grasa, papas tostadas tipo “baked” u horneadas, pretzels ó galletas de arroz.
  9. Evite los nachos! Son altos en calorías y grasa! Una porción puede tener cerca de 600 calorías y hasta 30 gramos de grasa! Si usted se comiera antes de ir al cine en la casa: 2 sándwich en pan liviano con queso y jamón bajo en grasa, solamente se estaría comiendo la mitad de las calorías de los nachos!
  10. Póngase cómodo, y disfrute de la película!

Combos saludables:

  • Palomitas pequeñas saladas + gaseosa sin calorías
  • Hot dog con salsa de tomate y mostaza + gaseosa sin calorías
  • Barrita de cereal + agua embotellada
  • Para dos personas: 1 hot dog con salsa de tomate y mostaza + palomitas pequeñas saladas + gaseosa sin calorías.

Combos no saludables:

  • Nachos con queso + barra de chocolate + gaseosa regular
  • Palomitas grandes de caramelo + gaseosa regular
  • Para dos personas: palomitas grandes de caramelo + chocolate + gaseosa regular