Menú saludable para niños pequeños

Hola Zeidy,
Gracias por escribir. En este caso, lo importante es partir de lo que el niño prefiere y por lo que ha mostrado rechazo. Estas son algunas recomendaciones clave:
*Si experimenta sabores y olores como fuertes y desagradables: lo frío tiene menos sabor y aroma, así que puede ser mejor alternativa. Por ejemplo si el huevo cocido no le gusta mucho, talvéz duro y frío en ensalada le sea más aceptable. Salmon ahumado frió en lugar del pescado puede ser otra buena alternativa.

*Si por el contrario, mas bien es que la comida le resulta con poco sabor, trate de adicionar bastantes salsas y especies naturales, así como marinadas, aderezos, etc. Mas bien sirva caliente para estimular que obtenga más sabor. Por ejemplo salsa blanca a base de leche (en la página puede encontrar una receta) para vegetales cocidos, marinadas para carnes, salsas agridulces con piña por ejemplo, para carnes como pollo o lomo de cerdo, etc.

*Lo que definitivamente le disgusta evítele... empiece por lo que le guste o cree que puede aceptar mejor.

*Asegúrese que tenga una buena higiene oral: Una mala higiene oral puede empeorar los síntomas. Se debe tener presente no olvidarse de cepillarse bien después de cada comida y usar un enjuague bucal slimple (se puede preparar con 1 cdta de bicarbonato y 1 cdta de sal en aproximdamente 1 litro de agua). La boca limpia ayuda a mejorar la percepción del sabor.

Sobre las fuentes de vitamina D, en realidad la mejor fuente es el sol!! Nuestro cuerpo obtiene la mayor parte cuando la sintetiza por la exposición al sol, así que es clave asegurar que su hijo tenga una exposición de al menos 10 a 15 minutos diarios, saliendo a jugar, etc. Fuentes de la dieta importantes son: pescados "grasosos" (que son básicamente los de colores, como salmón, trucha salmonada, atún fresco, sardinas, etc.) leche enriquecida y derivados, huevo.

Saludos