Menú semanal para atletas

Adriana Alvarado M.Sc., Nutricionista
Clínica de Nutrición Von Saalfeld
aalvarado@saborysalud.com

 

 

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

DESAYUNO

 

Fresas, banano y arándanos
Waffles con miel de maple
Jugo de naranja
Café negro

Omelet de
hongos, tomate y jamón de pavo
Tostadas integrales con queso crema light
Papaya en leche descremada

 

Avena integral con leche descremada, manzana, pasas y canela
Jugo de naranja
Café negro

Melón en trozos
Pita integral rellena de huevos revueltos con tomate, queso blanco y albahaca
Capuccino con leche descremada

 

Frutas con yogurt natural, queso cottage y granola
Chorreadas con natilla liviana
Café negro

Gallo pinto
Huevos revueltos
Tostaditas de pan baguette
Queso blanco
Batido de frutas
Café negro

Fresas con nectarina
Pancakes con miel de maple
Salchicha de pavo ó soya
Café con leche descremada

MERIENDA

Yogurt light
Puñito almendras

Jugo de naranja
1 banano

Sándwich integral de jamón de pavo

Guayaba china
Agua de pipa

Batido de proteína de soya

Leche descremada con chocolate

 

Manga

ALMUERZO

 

Ensalada de lechuga con tomate y pepino
Muslitos de pollo sin piel al horno
Arroz integral
Tortitas de espinaca
Refresco natural

 

Ensalada verde
Bistec a la plancha
Arroz blanco
Frijoles
Picadillo de chayote con zanahoria
Bebida sin calorías

Burrito de pollo (tortilla trigo integral, frijoles, queso bajo en grasa) con pico de gallo, lechuga y natilla liviana
Nectarina
Bebida sin calorías

Ensalada de lechuga, alfalfa, zanahoria y palmito
Lasaña de pollo en salsa de tomate natural
Refresco natural
Pudín libre de grasa

Sopa minestrone
Sándwich de pollo, queso blanco, lechuga, tomate, cebolla y vinagreta italiana
Bebida sin calorías
Cono con helado bajo en grasa

Ensalada de repollo Hamburguesa de res con tomate, lechuga y queso amarillo lite
Papa asada con margarina light
Refresco natural

 

Ceviche de corvina
Pescado en salsa de tomate
Puré de papa
Vegetales salteados con poca grasa
Refresco natural

MERIENDA

Tostadas con mantequilla de maní y jalea

Yogurt líquido descremado
Galleta integral

Pan dulce bajo en grasa
Capuccino

Galleta de avena integral
Té verde

Barrita de cereal
Melocotón

Palomitas de maíz bajas en grasa

Paleta de yogurt baja en grasa

CENA

Crema liviana de ayote sazón
Arrollado de carne molida con salsa de tomate natural
Puré de papa Zapallo al horno
Bebida sin calorías

Ensalada verde con manzana y nueces
Canelones rellenos de carne molida, ricotta y espinacas en salsa de tomate natural
Limonada

Ensalada de espinacas con queso y tomate
Salmón a la parrilla con risotto
Vainicas salteadas con hongos
Refresco natural

Tomates asados  rellenos de atún con salsa de chile morrón
Couscous
Brócoli al vapor
Bebida sin calorías

Panecillo integral sin mantequilla
Espagueti “al dente” con mariscos en salsa de tomate natural
Refresco natural

Sopa de tortilla
Fajitas de pollo a la plancha con cebolla y chile dulce
Tortillas de maíz
Frijoles molidos
Pico de gallo
Lechuga

Ensalada César con pollo y aderezo liviano
Pizza en pan pita con jamón, hongos, tomate y cebolla
Bebida sin calorías