Published on 07/1/2009

Este menú incluye deliciosos desayunos, almuerzos, cenas y hasta meriendas! Es alto en fibra y fuente de Omega 3 para mejorar su salud.

Menú para bajar triglicéridos

Kathryn von Saalfeld
Clínica de Nutrición von Saalfeld
kvsaalfeld@saborysalud.com

	DÍA 1	DÍA 2	DÍA 3	DÍA 4	DÍA 5	DÍA 6	DÍA 7
DESAYUNO	Fresas con yogurt natural descremado Pan integral Café negro sin azúcar	Avena integral cocida con leche descremada, manzana con cáscara rallada y canela Té sin azúcar	Mandarina Gallo pinto Huevo revuelto con hongos Café con leche descremada	Burrito de desayuno (Tortilla trigo integral, huevo, chile dulce, cebolla y queso bajo en grasa) Té negro	Cereal alto en fibra con leche descremada 1 cda linaza molida Moras Café ó té sin azúcar	Limón dulce Tostadas francesas integrales con miel de maple sin azúcar Café ó té sin azúcar	Batido de melón en leche descremada Omelette con jamón de pavo, espinacas y tomate Tostada integral
MERIENDA	Manzana con cáscara	Yogurt bajo en grasa	Melocotón	Papaya y fresas con yogurt light	Naranja con estopa	Yogurt de sabor sin azúcar	Kiwi
ALMUERZO	Ensalada de berros y pepino Muslitos de pollo sin piel con zanahoria y vainicas Arroz integral Limonada con edulcorante	Ensalada verde Trocitos de res salteados con hongos y cebolla Papa pequeña con cáscara Brócoli al vapor Gaseosa light	Ensalada de atún en agua (lechuga, tomate, vainicas, garbanzos, y cebolla morada) con vinagreta balsámica Té frío sin azúcar	Ensalada repollo, tomate y zanahoria Arroz integral con pollo Zapallo y tomate al horno Bebida s/ azúcar	Ensalada mixta Picadillo de carne molida con vainica y chayote Arroz integral Frijoles negros Bebida sin azúcar	Ensalada con alfalfa Pechuga de pollo a la parrilla Plátano al horno Chile dulce relleno de espinacas y queso ricotta	Ceviche de corvina Galleta de soda integral
MERIENDA	Tortillas de maíz con queso blanco	Palitos de apio y zanahoria con hummus	Galletas de arroz con mantequilla de maní	Helado sin azúcar bajo en grasa	Galleta soda integral con queso cottage	Manzana pequeña	Palomitas de maíz reducidas en grasa
CENA	Salmón en salsa de soya y jengibre Camote asado Vegetales salteados con poca grasa	Sopa de pollo y frijoles blancos (con zanahoria, puerros, apio, y brócoli) Tostada integral	Ensalada verde Penne integral con carne molida en salsa de tomate natural Queso parmesano	Sándwich integral con roast beef, chile morrón, espinacas, tomate y pesto	Ensalada de pasta integral y vegetales (queso feta, tomate cherry, cebolla morada, pollo en trozos y brócoli)	Corvina en salsa de tomate, aceitunas y alcaparras Arroz integral Vegetales al vapor	Pita de pollo (pita integral, queso bajo en grasa, pico de gallo, lechuga y natilla liviana)