Menú bajo en colesterol y grasa saturada

Rebeca Herández, Nutricionista
rhernandez@saborysalud.com

Tiempo comida

Dia 1

Día 2

Día 3

Día 4

Día 5

Día 6

Día 7

 Desayuno

Batido de leche de soya y banano Tostadas de pan integral

Piña con yogurt natural descremado Tostada de pan integral Café o té

Queso blanco Tortillas de maíz delgadas Jugo de tomate

Gallo pinto Huevo revuelto cocinado en aceite en aerosol

Cereal alto en fibra con leche descremada Ciruela Café o té

Pan integral con queso cottage light Fresas Café o té

Tostadas francesas con pan light y sirope light Frambuesa Café o té

Merienda

Naranja

Pera

Uvas

Papaya

Manzana

Kiwi

Mandarina

 Almuerzo

Lomito relleno con vegetales (salsa tomate, zucchini, zanahorias). Papa asada con cáscara

Hamburguesa vegetariana (pan hamburguesa integral, carne de soya, tomate y lechuga)

Tilapia horneada con tomate, romero y ajo Arroz integral Hongos salteados

Spaghetti en salsa de tomate natural Ensalada de espinacas con queso cottage bajo en grasa

Salmón en salsa yogurt natural descremado y mostaza Ensalada papa con manzana y mayonesa light

Fajitas de lomito con hongos y chile dulce Tortillas maíz Ensalada mixta

Pechuga de pollo al romero Berenjena horneada Puré de camote

Merienda

Galleta de avena baja en grasa

Queso cottage y galleta de soda integral

Batido avena integral con leche de soya y edulcorante

Pan integral con queso mozzarella y tomate

Puñito de almendras

Helados bajos en grasa

 Palitos de apio con aderezo de yogurt natural

 Cena

Arroz integral con atún y zanahoria Vegetales salteados

Ensalada de pollo a la parrilla con espinacas y tomates

Sándwich de pavo en pan integral Ensalada verde

Chile dulce relleno con pollo, espinacas y queso ricotta Arroz

Pizza de pan pita integral con jamón y queso mozzarella

Pollo a la plancha Vegetales salteados Crema de zucchini

 Sopa de frijoles blancos con tomate y pollo