Menú bajo en colesterol y grasa saturada

Dia 1

Día 2

Día 3

Día 4

Día 5

Día 6

Día 7

 Desayuno

Bollito integral
Jamón de pavo
Margarina con fitoesteroles
Uvas
Café sin azúcar

Granola baja
en grasa con
yogurt natural
descremado y fresas
Té sin azúcar

Salchicha light cocinada con aceite
en spray.
Gallo pinto
Café o té sin azúcar

Huevo duro sobre 1/2 taza de espinacas salteadas en
aceite de oliva
Jugo de tomate

1 paquete de galleta de soda integral
con queso cottage
Manga en tiritas
Jugo naranja

Germen de trigo
(3 cdas con leche de soya y ½ banano)
Té sin azúcar

Tostada integral con jalea sin azúcar
Batido yogurt natural, moras y edulcorante

Merienda

Papaya

Nectarina

Pera

Melocotón

Kiwi

Rodaja de Piña

Fresas

 Almuerzo

Pollo en tiritas salteado con brócoli, chile dulce, apio y cebolla
Arroz integral

Salmón a la parrilla
con salsa de tomate
Frijoles blancos
Espárragos con
aceite de oliva

Garbanzos con pollo y zanahorias
Brócoli al vapor

Spaghetti en salsa de
tomate y espinacas
Berenjena y chile dulce horneado

Tilapia horneada al limón
Vainicas con zanahoria
Puré de papa

Ensalada de pollo, manzana y nueces (con apio, pasas y aderezo italiano liviano)

Sopa lentejas (lentejas, carne de soya molida, salsa tomate, zanahoria)
Ensalada mixta

Merienda

Yogurt natural descremado
con fresas y
germen trigo

Biscochos light
Leche con
chocolate baja en grasa

Manzana horneada con
canela y pasas

Galleta María
Leche de soya

Barra granola baja en grasa
Café o té sin azúcar

 Cena

Corvina en
salsa de naranja
Tofu salteado con
brócoli y zanahorias

Sándwich de Roast Beef en pan integral
Berenjena asada con queso parmesano

Pollo marinado con orégano y albahaca
Arroz integral con petit pois

Ensalada de atún (atún en agua, apio, mayonesa light, zanahoria, lechuga)

Linguine en salsa de tomate y albahaca
Crema de brócoli

Lomito de res
Ensalada de lechuga,
pepino, tomates
cherry, y cebolla

Ceviche de corvina
Ensalada de repollo morado, zanahoria,
y tomate