Publicado el 07/30/2008

Delicioso menú alto en proteína y fibra.
Ideal para bajar de peso!

Menú alto en proteína y fibra

M.Sc. Adriana Alvarado, Nutricionista
Clínica de Nutrición von Saalfeld
aalvarado@saborysalud.com

Tiempo comida	Dia 1	Día 2	Día 3	Día 4	Día 5	Día 6	Día 7
Desayuno	Frambuesas Cereal alto en fibra Leche descremada	Toronja Omelet de jamón de pavo y vegetales Tostada integral Queso crema light	Nectarina y fresas Queso cottage con yogurt descremado Avena integral	Huevo revuelto Pan de centeno Margarina light Jalea sin azúcar	Naranja con estopa Sándwich integral de jamón y queso Yogurt light	Gallo pinto Huevo frito cocinado con aceite en aerosol Queso blanco	Pancakes integrales con avena Sirope sin azúcar Salchicha baja en grasa
Merienda	Pera	Yogurt light	Rollitos de jamón de pavo ó huevo duro	Batido de fresas con leche de soya	Dátiles deshidratados	Palitos de zanahoria y apio	Guayaba
Almuerzo	Ensalada verde Bistec a la plancha Arroz integral Tomate relleno	Ensalada de pollo (lechuga, tomate, frijoles negros, maíz dulce, cebolla)	Ensalada de arrúgala con queso parmesano Lomito de cerdo al horno Papa asada con cáscara	Ensalada de vainicas y atún Pasta integral con vegetales asados y queso mozzarella	Ensalada de espinaca, mandarina y almendras Pechuga de pollo a la plancha Gelatina dieta	Pita integral con jamón de pavo, queso, tomate, alfalfa y aguacate Manzana	Ensalada de repollo y tomate Pollo asado sin piel Elote
Merienda	Palomitas de maíz reducidas en grasa	Almendras Melocotón	Manzana pequeña	Melocotón fresco	Barrita de cereal alta en fibra	Batido de fruta con yogurt de soya	Helados light
Cena	Fajitas de pollo Tortilla de maíz Pico de gallo	Pescado al horno Puré de camote Vainicas salteadas	Chiles rellenos de atún y espinacas Arroz integral Gelatina dietética	Tilapia en salsa de tomate y alcaparras Brócoli al vapor Garbanzos arreglados	Sopa de lentejas con vegetales y pollo Paquete galleta de soda integral	Ensalada con alcachofas Frijoles rojos Lomito al BBQ Vegetales asados	Ceviche de pescado Galletas de soda integrales