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45 Respuestas de "Menú light" 
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Publicado el 30 Apr 2008 10:24:32 PM CST
de cuantas calorías es este menú, cuantos carbohidratos y grasas?
me parece muy rico pero estoy en una dieta de 1000 cl y aquisiera saber si lo puedo hacer |
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Publicado el 11 May 2008 10:07:54 AM CST
Hola, al no tener cantidades especificas, no tiene una cantidad establecida de calorias. Si tiene porciones ajustadas en su plan de nutricion, puede adaptarlo a este menu.
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Publicado el 15 May 2008 9:02:45 AM CST
Me parece genial este menu, ya que en este momento hago una dieta muy parecida de cinco tiempos y sin omitir ningún grupo alimenticio importante.
es una buena opción para no caer en comer todos los días lo mismo. Gracias. |
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Publicado el 26 May 2008 6:22:55 PM CST
Me parece excelente esta ayuda en alimentación, en realidad nosotros los ticos no sabemos comer.
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Publicado el 06 Aug 2008 11:53:36 AM CST
Es excelente!!, parece romper con ese mito de que la comida liviana es horrible y sabe a nada.... sin embargo, sigo teniendo porblemas con conceptos culinarios, en este caso no se que es el Biscotti ni la Butifarra.
Gracias por tomarse el tiempo de atender a quienes visitamos su página y brindar tan excelente servicio. |
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Publicado el 06 Aug 2008 3:40:43 PM CST
Hola Ingrid. Mira biscotti es una galleta tipo italiana. La podes cambiar por cualquier galleta baja en grasa y sin relleno estilo María, soda o alguna barrita de granola. Butifarra es un sandwich pequeñito (ojala sea en pan integral o de dieta). Gracias por escribirnos. Saludos!
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Publicado el 22 Aug 2008 6:38:43 PM CST
parece muy buena la dieta, pero tiene algunas comidas raras, intentare hacerla
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Publicado el 23 Aug 2008 9:01:51 AM CST
Hola Ivana!!! Como me mencioné anteriormente, esta dieta está hecha en base a preparaciones que se realizan dentro de la dieta del costarricense, dándole un giro culinario y más liviano. Podes perfectamente cambiar ciertos ingredientes de un grupo de alimentos por otro dentro del mismo grupo de alimentos. Por ejemplo, dice canasta de tostada integral.... que la podes cambiar por 1 tostada integral o 1 paquete de galletas de soda integrales o 2 tortillas de maíz delgdas. Acordate que para bajar de peso lo ESENCIAL es reducir el tamaño de las porciones en cada comida, hacer ejercicio y tomar bastante líquido sin calorías. Saludos!
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Publicado el 17 Sep 2008 2:58:52 PM CST
Hola mi nombre es Cindy y tengo 29 kilos de sobrepeso me pueden ayudar con un menú para bajar de peso sin aguantar hambre.
Muchas Gracias |
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Publicado el 17 Sep 2008 4:24:12 PM CST
Hola Cindy, Gracias por escribir. Con gusto te podemos ayudar con un plan de alimentación específico a tus necesides, pero para esto se requiere realizarte una valoración nutricional completa en consulta personal. Puedes revisar la sección de "servicios" para más información sobre como se trabaja en las citas o escribirnos a cualquiera de las nutricionistas de la Clínica directamente. Saludos
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Publicado el 22 Sep 2008 1:23:42 PM CST
Excelente. Aunque me gustaria agregarle por lo menos un lacteo y dos frutas adicionales diarias, ya que hago ejercicio 4 veces a la semana; y antes y despues del gimnasio necesito una especie de merienda sino me como todo el refri. Esta bien o desbalanceara la dieta?.
Eli. |
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Publicado el 23 Sep 2008 3:24:57 PM CST
Hola Eli,
Este es un menú general, bajo en calorías..no considera requerimientos individuales, que si haces mucho ejercicio pueden ser mayores. Para saber exactamente que es lo apropiado para vos se te debe hacer una evaluación nutricional individual. También debes tomar en cuenta que este menú no indica cantidades, ya que para cada persona serán diferentes.. lo que pretende ser es una recomendación general. Para algo más específico lo mejor es que busques asesoría individual. Saludos |
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Publicado el 24 Sep 2008 11:25:22 AM CST
Hola Eli, al igual que Rebeca es importante mencionar esto...que no es un plan de nutricion para deportistas o mas bien este puede variar segun cuales sean tus requerimientos caloricos. Sin embargo me parece bien aumentar las porciones de frutas y lacteos, en especial siendo los ultimos descremados, como parte de una alimentacion balanceada. Para mas detalle a un plan nutricional apto para usted, es mejor que un nutricionista la valore. Saludos,
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Publicado el 29 Sep 2008 4:55:33 PM CST
Hola.
Me pregunto si los menús que aparecen en la página pueden mezclarse entre sí. O sea, si es posible llevarlos al mismo tiempo por ejemplo el desayuno de uno con el almuerzo del otro. |
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Publicado el 30 Sep 2008 2:29:13 PM CST
Hola Natalia, Sí debes de considerar que varios menús que se han publicado son específicamente más bajos en carbohidratos, o altos en fibra, y/o más altos en proteína, y otros que simplemento son bajos en calorías totales.. Si combinas varias alternativas no será específicamente un menú bajo en carbohidratos o alto en fibra o proteína.. según lo necesites.
También debes de tener en consideraciòn que estos menús son una recomendación general, como ves no se incluyen cantidades ya que para cada persona son muy diferentes de acuerdo a sus requerimientos. Si buscas bajar de peso es importante que las cantidades se ajusten a tus necesidades. Saludos |
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Publicado el 24 Oct 2008 7:01:23 PM CST
Hola. Me parece excelente tener una opción de menú bajo en calorías que incluya comida que hacemos todos los días y que puedan combinarse entre sí. Muchas gracias por darnos ideas de cómo podemos alimentarnos mejor.
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Publicado el 02 Dec 2008 10:40:09 AM CST
Revisando el menu semanal, veo que el consumo de azucar es casi nulo, el cambio de bajar el azucar de un dia para el otro bruscamente, puede afectar el cuerpo?, cual es una forma adecuada de ir bajandolo poco a poco? o se puede bajar asi de golpe?
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Publicado el 03 Dec 2008 7:33:08 AM CST
Hola Fanny, no hay ningun problema de eliminar el azucar de un día para otro, ya que las frutas, galletas, algunos cereales de desayuno, etc. tienen azúcar. Quiero ACLARAR que es azúcar no es dañina, sino que aporta calorías vacías... esto en una persona sedentaria y con sobrepeso no ayuda al control de peso. En cambio una persona que realiza ejercicio no hay problema que consuma azúcar con moderación. Yo te aconsejo que elimines el azúcar de mesa, de los refrescos y utilize algún edulcorante para endulzar el té, café, refrescos, etc.
Suerte y gracias por escribir en nuestra página. |
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Publicado el 07 Jan 2009 10:49:57 PM CST
Exelente menu mi esposa y yo seguimos un plan nutricional, este menu se ajusta muy bien al nuestro, como peticion y recomendacion seria genial que agregaras una lista de compras para hacer el menu por semana.
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Publicado el 08 Jan 2009 10:30:57 AM CST
Hola Nelson, muchas gracias por tus comentarios. Así lo vamos a hacer. Saludos!
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Publicado el 11 Jan 2009 6:26:54 PM CST
Me encanta la pag. es muy importante !Felicidades!
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Publicado el 19 Feb 2009 8:07:34 PM CST
Excelente, a veces uno piensa que hacer dieta es dejar de comer rico, pero la verdad es que estas sugerencias me parecieron deliciosímas. Las felicito!
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Publicado el 03 Mar 2009 5:20:53 PM CST
Gracias por este sitio
El menu me encanta pero aún comiéndolo en porciones pequeñitas sumará 1000-1300 cal, cuando menos. El frapucino, cómo lo venden? |
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Publicado el 03 Mar 2009 9:48:45 PM CST
Hola Dora! Si la idea es que sean porciones pequeñas. Lo ideal es que sea 1 porción de harina por tiempo de comida (sólo cuando aparece). 1 porción de harina equivale a 1 tostada pan, 2 tortillas de maíz, 1/2 taza de gallo pinto, puré, yuca, leguminosas ó 1/3 taza de arroz ó camote, etc. Luego el menú es bajo en grasa, por lo que se recomienda que todas las carnes, huevo, pollo... se cocinen con spray en aerosol.
El frapuccino se prepara con 1/2 taza de helado de vainilla bajo en grasa y sin azúcar, 2 sobres de edulcorante, hielo, 1/2 taza de leche descremada, 2 cdas de café fuerte o expresso. Saludos! |
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Publicado el 17 Mar 2009 3:18:53 PM CST
Hola me gustaria mucho me ayudaran con un menu de 1500 calorias, me he propuesto bajar de peso.
Gracias |
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Publicado el 17 Mar 2009 5:37:55 PM CST
Hola Marjorie, Gracias por escribir. Para ayudarle con un plan específico a sus necesidades con gusto lo podemos hacer pero en consulta personal, ya que se le debe valorar personalmente, para identificar cuáles sus requerimientos y brindarle educación nutricional al respecto. Si desea una cita puede llamar a cualquiera de nuestros consultorios (Barrio Amón 22-56-80-67 u Hospital Cima 22-08-83-13). Para consultas generales sobre su alimentación con gusto nos puede escribir por este medio. Saludos
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Publicado el 26 Jul 2009 1:23:35 AM CST
hola este plan puede servir para personas que tenemos SOP y muuuchos kilos de mas
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Publicado el 27 Jul 2009 5:25:56 PM CST
Hola Jessica, recuerda que si necesitas perder peso debes de cuidar bien la cantidad de calorías que consumes. Lo ideal es que tengas un plan específico a tus requerimientos, para que te permite el control de peso, este menú es una ilustración general de como puedes ajustar tu alimentación, pero no específica cantidades o calorías, ya que esto será diferente para cada quien. Si requieres peder mucho peso, lo mejor es que consultes con un profesional para un plan hecho de forma específica a tus necesidades y características individuales. Saludos
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Publicado el 27 Jul 2009 4:29:31 PM CST
Hola Jessica, si claro. Este menu es bajo en calorías y balanceado. Por lo del SOP, te recomiendo incluir carbohidraros / harinas de bajo índice glicémico, ya que te ayudan a perder peso y son más saludables. En general son todos los integrales ó de grano entero y las frutas con cáscara como manzana, pera, ciruela, naranja, etc.
Podes ver más información aquí: http://www.saborysalud.com/content/articles/400/1/Nutricion-en-el-sindrome-de-ovario-poliquistico/Page1.html Así que por ejemplo, es mejor que las galletas de soda y María sean integrales, arroz integral en vez de blanco ó bien lo podes cambiar por elote, frijoles, plátano, pasta integral... que son ejemplos de carbohidratos de bajo IG. Saludos! |
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Publicado el 29 Jul 2009 12:07:03 PM CST
Hola! Me encuentro fuera de mi pais! Es un lio terrible, aca estoy caminando y corriendo cuando el tiempo atmosferico me lo permite, o hace dem calor o llueve. Siento q he aumentado al menos 7 kilos desde q vine, mi actividad fisica se ha visto deteriorada y me gustaria poder bajar esos kilos, las frutas q me quedan faciles de conseguir son uvas, kiwis, manzanas, naranjas, fresas, ciruelas y nectarinas. Que dieta me recomiendan seguir para bajar estos kilos q me estan pesando tambien en la conciencia? Muchas gracias por la atencion!!
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Publicado el 29 Jul 2009 2:47:24 PM CST
Hola Kattia, Ve para recomendarte un plan específico a tus necesidades se te debe valorar de forma personal, para poder identificar exactamente cuál es la cantidad de calorías que te permitirá bajar de peso, a la vez que se revisan tus hábitos de alimentación para identificar en qué puedes cambiar para mejorar. Por este medio lo que te puedo recomendar es que revises con detalle el siguiente artículo de la página:
http://www.saborysalu d.com/content/articles/46 8/1/Dieta-DASH-para-mujer es-en-riesgo-de-enfermeda d-del-corazon-/Page1.html En este se habla sobre la base que toda persona que quiere empezar por bajar de peso debe seguir. Revísalo bien, también al final donde se anotan "otros puntos importantes". Usa esto como guía para que revises a conciencia qué hábitos que has cambiado con tu mudanza son los que pueden estar contribuyendo al exceso de peso, y te pueden ayudar a cambiar. Si tienes consultas sobre las recomendaciones no dudes en escribir. Saludos |
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Publicado el 29 Sep 2009 4:36:43 PM CST
Buenas Tardes, yo estoy pronto a ingresar al centro y seguir un plan de reducción de peso. Yo deseo bajar 10 kilos, mi pregunta para tan amables nuticionistas es la sguiente, si cumplo a cabalidad con el plan cuanto peso se pierde en promedio en las primeras semanas?
Gracias |
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Publicado el 30 Sep 2009 11:21:22 PM CST
Hola Cristhian, nos alegra mucho que vas a ingresar a la Clinica. Aproximadamente lo normal y saludable es perder de 2 a 4 kilos al mes, siendo esto mayormente grasa corporal y no tanto agua ni masa muscular. La perdida de peso debe ser realizada adecuadamente con el fin de no tener rebote (ganancia de peso). Saludos!
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Publicado el 28 Oct 2009 12:19:15 PM CST
Hola, la dieta me parece genial, tiene varias opciones para cambiar los desayunos, yo usualmente consumo siempre el mismo y aburre... lo que si quiero preguntar es que en varias ocasiones he escuchado que los nutricionistas ponen que el queso blanco puede sustituirse con jamon o salchicha de pavo... lo que no se es que tan buenos en calidad son los embutidos de pavo en comparacion con los demas... y la diferencia en calorias... aparte tambien quisiera saber que tan buenos son los refrescos clight.. yo consumo mucho de eso porque se supone son con pocas calorias, pero me han dicho que es mentira... gracias!
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Publicado el 28 Oct 2009 5:03:39 PM CST
Hola Sofia! 1 tajada de jamón de pavo 98% libre de grasa, queso procesado light ó 1/4 taza de queso cottage o ricotta (1 onza), todos tienen entre 35-55 calorías = 1 onza. Los embutidos 98% libres de grasa como el de pavo, tienen menos calorías, colesterol y grasa satuarda en comparación con los otros embutidos. Por ejemplo, 1 tajada de jamón, mortadela ó queso (mozzarella, Turrialba, swizo, gouda) puede tener entre 75-100 calorías. Con respecto a los refrescos Clight SI son libres de calorías. Si el paquete dice que tiene 0 calorías, es porque es cierto.
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Publicado el 24 Nov 2009 1:31:53 PM CST
HOla mi nombre eve tengo 24 años y aprox de 10 kilos de sobre peso...Hece una semana ingrese al Gimnacio y voy de 2 a 3 veces por semana y quiero realizar una dieta, Sufro de Hipotiroidismo creen que en mi caso esta dieta pueda ayudar??? ah y otra cosa por cuanto tiempo se tiene que hacer la dieta... Gracias
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Publicado el 24 Nov 2009 10:09:46 PM CST
Hola Eve, este plan de alimentacion es bajo en calorias siempre y cuando consumas porciones pequeñas. Claro que te puede ayudar con el hipotiroidismo, ya que contiene fibra, bastantes vegetales, frutas, proteinas magras y es bajo en grasa. Recordate consumir suficiente liquido sin calorias. Este plan es un ejemplo, podes hacerlo por 2-3 meses, tomando en cuenta que queres perder 10 kilos. Podes realizarle variaciones todas las semanas de proteinas, en las harinas, frutas, etc. Cuando ya estes alcanzando tu peso, podes ir aumentando un poco las porciones. Por ejemplo el día que hay ensalada de pollo podes agregar 1 harina - 1 tostada interal ó 1/2 taza de garbanzos, etc.
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Publicado el 10 Jan 2010 5:52:01 PM CST
Hola. Tengo una consulta. Esta dieta es recomendada para una persona que acaban de operarla de la vesícula. Hace un mes y medio me sacaron la vesìcula y tengo mis dudas de los que debo comer exactamente. Gracias
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Publicado el 11 Jan 2010 1:17:24 PM CST
Hola Karen, gracias por escribir. Si te operaron de la vescícula, básicamente lo que debes es mantener una dieta muy baja en grasa. El ejemplo que se presenta en la ejemplo, no pretende ser una dieta específica, es simplemente un ejemplo de un menú bajo en calorías y grasa, por lo que te puede ayudar a orientarte. Lo importante es que hagas todas las preparaciones con un mínimo de grasa, utiliza máximo 1 cdta aceite o mejor aceite aresol para controlar más la cantidad. Otras consideraciones que debes tener:
1. Usa solo leche descremada y derivados lácteos sin grasa, como yogurt light y quesos que indiquen son reducidos en grasa como el cottage. Evita la mantequilla, queso crema, natilla, ya que son básicamente grasas. Si comes helados que sean light. 2. Carnes: consume solo las carnes magras como pollo sin piel, pescado y mariscos, si usas embutidos que sean de pavo bajos en grasa. Si comes carne de res, que sea lomito, sin "pellejos" o similares. Huevo consumo máximo 1 por día, aunque es bajo en grasa el exceso de colesterol puede poner a trabajar más a tu digestión, y cerdo mejor evítalo. 3. Evita por el momento grasas de untar como margarina, queso crema aunque sea light, aderezos, mayonesa, etc. Espero estas recomendaciones te ayuden, cualquier otra consulta no dudes en escribirnos. Saludos |
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Publicado el 13 Jan 2010 8:30:46 AM CST
Muy buen y balanceado menu. Solo faltan la cantidad de las porciones. Donde puedo encontrar un menu asi para niños de 2-4 años y q sea variado a cinco niveles para que no se aburran de lo mismo?
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Publicado el 13 Jan 2010 8:46:20 AM CST
Hola Gladys! No se consideran los tamaños de porcion, ya que este es un menu que pretende ser una recomendacion general y no individual, ya que para cada persona las porciones son diferentes. Para saber exactamente que porciones se le ajustarian, se requeriria de una valoracion nutricional.
Tenemos un menu saludable para niños pequeños que podes ver en: http://www.saborysalud.co m/content/articles/669/1/ Menu-saludable-para-ninos -pequenos/Page1.html Saludos! Kathryn |
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Publicado el 13 Jan 2010 8:43:50 AM CST
Me podrian indicar q contiene una ensala caprese. En mi pais no se conoce ese termino, quizas si me indican los ingredientes puedo identificarla con nuestro nombre. Gracias. Este servicio es uno excelente, pues podemos beneficiarnos y a la vez aclarar dudas. Exitos, adelante!
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Publicado el 13 Jan 2010 8:48:27 AM CST
Me podrian indicar q contiene una ensalada caprese. En mi pais no se conoce ese termino, quizas si me indican los ingredientes puedo identificarla con nuestro nombre. Gracias. Este servicio es uno excelente, pues podemos beneficiarnos y a la vez aclarar dudas. Exitos, adelante!
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Publicado el 13 Jan 2010 9:28:30 AM CST
Hola! La ensalada caprese contiene rebanadas de tomate fresco intercaladas con rebanadas de queso mozzarella fresco y hojitas de albahaca. Se puede aderezar con vinagre balsamico, sal y pimienta. Saludos!
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Publicado el 28 Jan 2010 9:08:45 AM CST
Hola. Yo tengo una niña de casi 6 años y me gustaria adoptar este menu pero me pregunto si al darle lo mismo a ella estare supliendo sus necesidades. Gracias
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