(1 porción)
Este desayuno le proporcionará casi el 70% de lo que necesita consumir al día en calcio.
1 tortilla grande de maíz
1 tajada grande queso blanco
Pizca de sal y pimienta
1 taza leche agria descremada
5 fresas, lavadas
1 cucharadita azúcar
Hielo
Caliente la tortilla con queso. Puede sazonar con una pizca de sal y pimienta. Mientras tanto, en una licuadora, agregue la leche agria, las fresas, el azúcar y el hielo. Licúe hasta obtener una consistencia cremosa, y sirva de inmediato junto con la tortilla con queso.
Información nutricional
1 desayuno: 315 kcal; carbohidratos 47 g; proteína 16 g; grasa total 7 g; grasa saturada 3 g; colesterol 32 mg; fibra 2 g; calcio 680 mg
Listas de intercambios: 1 harina + 1 onza proteína media grasa + 1 leche + 1 fruta + 1/3 azúcar